作り置きの冷凍はタッパーで!テレワークの旦那のお昼ご飯にも最適！洗い物もラクチン
テレワークになってしまった旦那の
お昼ご飯を作らなきゃいけな～い！
毎日コンビニで買うのは高いし
冷凍物では飽きがくるでしょ。
料理をしない旦那でも簡単に作れて
バランスのいいお昼って何かないかな～。
そんなときは作り置きが一番！！
工夫をすれば洗い物までちゃんと
お願いできます^^
その方法とは！
我が家の作戦をお伝えします。
目次＜お好きなところからお読みください＞
お昼ご飯の作り置きはタッパーで冷凍保存！
お昼ご飯の用意をしないといけないときは
作り置きをして、タッパーで冷凍保存する！
これにつきます(^_-)-☆
こうすることで
毎日、コンビニに行く楽しみは
なくなっちゃいますけど（^^;)
でも、ついつい余計なものまで
買っちゃうこともなくなるので
お財布にはダブルでうれしいです！
お料理をやってきたことのない旦那に
今からお料理を教えるのなんて
気が遠くなります。
なので、私が作って、作り置きしておけば
後はチンするなりすれば
すぐに食べれるのがいいところ！
しかも、容器がタッパーなら
すぐ洗えちゃうから
食べたら洗っといてね～(^_-)-☆
ってウインクかませておけばOK!
洗い物までも済んでしまうってワケです。
で、どんなものを作ってタッパーに
入れておくかというと
手っ取り早いのは丼の具や麺の具です。
1つのタッパーに入れて冷蔵庫へいれといて
それを温めてご飯や麺に乗せるだけ。
ね、料理ができなくても大丈夫でしょ。
どんぶりと言えば・・・豚丼やカツ丼
丼物ってお手軽でいですよね(^^;)
○○丼で考えると
そのうち思いつかなくなりますが
豚の生姜焼き
鶏の照り焼き
唐揚げやハンバーグ
といったいつものお弁当の
おかずでも大丈夫です。
おかずは何でもいいです。
それから、ご飯に乗せたときに
寂しくならないように
主菜だけではなく
副菜も合わせるようにするといいです。
それに一番合うのは
生野菜や炒めた野菜
茹で玉子や目玉焼きなど。
例えばハンバーグなら
卵と生野菜でロコモコ丼になっちゃいます。
豚のしょうが焼きや鶏の照り焼きは
野菜炒めやキャベツの千切りと合わせます。
そして全部一緒にタッパーに入れておいて
冷蔵庫へ。
その日に作ったものなら
冷蔵庫でいいと思います。
何日か先の分なら冷凍庫になります。
そして、お昼になったら、レンジでチンして
ご飯の上に乗っけて食べてもらえば
なんでも丼になります^^
親子丼なら、溶き卵でとじる前の
段階でタッパーに入れておいて保存。
温める前に溶き卵を入れてレンジでチン。
これなら料理をしない旦那でも
できる範囲でしょ。
カツ丼の卵とじも同じ要領でできますよ。
うどんは冷凍うどんが便利です。
今どきチンするだけでいいのでホント楽。
だし汁と野菜とお肉を一緒に煮込んで
タッパーに入れて保存しておけば
あとは温めば食べれちゃいますし
生野菜でサラダうどんにもなるし
肉味噌をかけて食べてもおいしいです！
ラーメンは袋麺で、これは旦那が
自分で作りますが、
私が何もしないと
具なしで食べてしまいます(>_<)
これじゃバランスなんて
あったもんじゃありません！
なので野菜やチャーシューみたいに
お肉を用意しておきます。
これも別個に用意するんじゃなくて
夕飯に使った野菜や肉を炒めるだけ。
それをタッパーに入れとくと
作ったラーメンに乗せて食べてくれます。
ただ袋から取り出して茹でて食べるラーメンより
豪華になります^^
テレワークになった旦那のお昼ご飯
そもそもどうして旦那のお昼ご飯問題が
出てきたかというと、コロナですよね！
コロナ禍となって仕事のスタイルが
変わってきました。
巷でよく聞く”テレワーク”って言葉。
なんだか響きがカッコいいけど
家には関係ないと思ってたら、
なんと我が家も旦那がテレワークと
なっちゃいまして。
私は変わらず通勤していたので
旦那だけが家にいる毎日となりました。
これでお弁当作らなくても良くなるな～って
のんきに考えていたら
「お昼ご飯どうしたらいい？」と聞かれ
我に返りました(;´Д｀)
お弁当は確かにいらないけど
家で食べるお昼ご飯の用意がいるんだ！
料理ができる旦那だったらよかったけど
そうではないので、はて、どうしたものか
と困りました。
旦那がお家で食べるんだから
お弁当箱に詰めるのも
何だかめんどくさいです。
そうそう、一回のお昼ご飯の
メニューを毎日考えるのって
結構大変ですよね。
どうしたらいいかな～
って悩んでたんですよね～
旦那のお昼ご飯を作り置き
旦那のお昼ご飯、さてどうしよう・・・
最初は冷凍食品やカップラーメンを
買いだめして
それをお昼に食べてもらっていました。
1～2日ならまだしも、
予想外に長引くテレワーク。
さすがに「飽きたんだけど」
と言われてしまいました。
そりゃそうだわねぇ。
「コンビニで適当に買うからいいよ」
と言ってくれたのですが
結構お高いじゃないですか～
毎日のことなので
この出費はきついな～
って思っちゃいました。
そこで、今までお弁当作ってたんだから
お昼ご飯を作って置いておけばいいじゃん！
って思いついて、これで
旦那のお昼ご飯の作り置きを
始めることにしました。
いつ作る？
で、その旦那のお昼ご飯のつくりを
いつ作るのか・・・
その1食だけに
時間をかける余裕もないので
前日の夕飯作りのついでに
次の日のお昼ご飯を作り置き
するようにしました。
そのとき、あらかじめ使う材料の一部
例えばお肉を旦那のお昼ご飯の分量だけ
分けて冷凍しておくと便利です。
夕飯を作りながら
別のフライパンで肉を焼いたり
野菜と炒めたり煮たりします。
野菜はなるべく夕飯と同じものを使うと
早く作れるのでいいですよ～。
このように夕食作りと同時進行すれば
わざわざ作っている感じもなく
洗い物も一気にやれるので
気が楽になりました^^
私もお弁当箱に色合いや見栄えを
考えながら詰める作業がなくなり
タッパーにそのまま入れるだけなので
とても楽になりました。
たまには気分を変えて
それからメニューなんですが
毎日丼や麺が続くとさすがに
飽きてしまいます(>_<)
なので、気が向いた時は
オシャレなカフェのように
1枚のお皿に主菜と副菜を並べて
ラップして冷蔵保存しておくこともあります。
気が向いたときって・・・(^^;)
そのお皿をチンして温めて
ご飯を添えるだけで食べれます。
いつもタッパーで申し訳ないですから
たまには見た目に違ったものにしておくと
飽きないですし
ちゃんとやってるように見えますよね(^^;)
旦那も温かいご飯や麺に乗せるだけで
すんじゃいますから、簡単だし
お弁当よりも量が食べれるし
しかも美味しいでしょ。
その証拠に、
今日はなんだろう？
と楽しみになったと大好評でした。
片付けまでやってもらおう
私が仕事から帰ってきて
旦那のお昼ご飯の洗い物が残ってると
疲れているのもあって
イラッとしちゃいます(-_-;)
なので、お昼ご飯を食べたあとは
洗い物もしてもらうようにしています。
そういうときに
丼や麺類、ワンプレートだと
お皿がひとつで済むので
洗い物もやっておいてねと
お願いしやすいですし、
やってくれます^^
まとめ
コロナ禍となり
テレワークになったご家庭も多いですよね。
日中、旦那が家にいるので
お昼の用意をしないといけなくなる。
ということで家事がまた1つ増えちゃいます(>_<)
負担感なく旦那のお昼ご飯を作り
料理をしない人でも簡単に
バランスのいいお昼ご飯を
準備できるように工夫しました。
洗い物までやってもらるようにも^^
これでストレスなく
お昼の用意もできるんじゃないでしょうか。
参考になれば幸いです♪